２０１１年９月２３日　

例年、暑さが緩む８月の後半に猛暑日が続き、ブドウの実が早期に熟してしまいました。多くのカンティーナで収穫が前倒しになってしまったとか。人の手では間に合わなくて、機械による作業を行なった所も多々あるようです。手で摘むのが一番ですが、収穫の最適時を逃しては、おいしいワインができないので仕方ありませんね。
ブドウが終わると、今度はオリーブが気になりますが、こちらもかなり成長してきています。今のこの時期は水分が必要なのですが、なかなか雨が降りません。収穫時期は１１月末〜１２月初めですが、今年はどうなるでしょうか？
オリーブ収穫の体験ツアーを受付けています。お気軽にお尋ねください。お問合せはこちらへ。